DJ
song:
artist:
NEWS
Jul 23, 2014 | ดู 4,982 ครั้ง

แซบอีหลี น้ำตกหมู มาแร๊งส์ โดนใจฝรั่ง

แซบลืมข่าคุณผู้ชม ล่าสุด นายเพ็ชร ชินบุตร ผู้อำนวยการสถาบันอาหาร กระทรวงอุตสาหกรรม เปิดเผยถึงผลสำรวจความนิยมของอาหารไทยในต่างประเทศ พบว่า ผู้บริโภคในทวีปยุโรปนิยม "น้ำตกหมู" มากที่สุด ส่วนที่สหรัฐฯ นิยมเมนูน้ำตกไก่ และน้ำตกเนื้อเป็นอันดับหนึ่ง เรียกได้ว่าเมนูอาหารชนิดนี้มาแรงแซงโค้งเมนูมัสมั่นที่ครองใจฝรั่งตาน้ำข้าวมาหลายปี โดยขณะนี้ชาวต่างชาติต้องการอาหารไทยรสชาติใหม่ๆ ซึ่งเมนูน้ำตกมีความโดดเด่นในเรื่องของกลิ่นหอมข้าวคั่ว 

และตอนนี้เชฟรายการชื่อดังก็มักใช้เครื่องปรุงของไทยในการประกอบอาหาร เช่น ใช้กระเทียมไทย เพราะมีรสชาติจัดและมีกลิ่นมากกว่ากระเทียมจีน อย่างบางร้านก็ใช้หอยแมลงภู่มาทำเมนูพะแนงหอยแมลงภู่ ซึ่งเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมมาก แต่ทั้งนี้ ทางร้านอาหารไทยในต่างประเทศ ไม่ได้เน้นการโปรโมทเมนูใดเมนูหนึ่ง เนื่องจากชาวต่างชาติมักเปลี่ยนพฤติกรรมการรับประทานอาหารไปเรื่อย ๆ เช่นเมื่อก่อนชอบต้มยำ ถัดมาก็เป็นผัดไท จากนั้นก็เป็นมัสมั่น และปัจจุบันก็ชื่นชอบเมนูน้ำตก จึงคิดว่าเน้นโปรโมทให้รู้จักเครื่องปรุงของไทยจะดีกว่า.

ภาพจาก - bloggang.com




.:: ข่าวอื่นๆ

+ข่าวอื่นๆ ทั้งหมด



LIAR - BUS

เตรียมเปิดสายรหัสไปกับเพลง 'วันนี้ Perfect' OST. 'สายรหัสเทวดา Perfect 10 Liners' จาก 6 นักแสดงนำ 'ฟอส-บุ๊ค, เพิร์ธ-แซนต้า, จูเนียร์-มาร์ค'