เค้กไมโครเวฟ ทำง่ายใน 1 นาที
SHARE :
วันนี้จะมาเสนอเมนู เค้กวานิลลาที่ฟรุ้งฟริ้งด้วยเกล็ดน้ำตาลหลากสีสัน ใช้เวลาอบเพียง 1 นาทีเท่านั้น และยังสามารถทำได้ง่ายมากๆ ในแก้วกาแฟ แต่มีข้อแม้เล็กน้อยคือ สูตรทั้งหมดนี้ใช้กับเตาไมโครเวฟขนาด 1,100 วัตต์ ถ้าบ้านใครใช้ไมโครเวฟต่างไปจากที่มีก็ลองเพิ่ม-ลดเวลาในการทำกันดู แต่เชื่อว่าไม่ยากเกินความสามารถแน่นอน เริ่ม
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ถ้วย)
เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ (60 กรัม)
น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วย (50 กรัม)
นมสด 2 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ (ขนาดใหญ่) 1 ฟอง
กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
แป้งเค้ก 1 ถ้วย (150 กรัม)
ผงฟู 2 ช้อนชา
เกลือป่น เล็กน้อย
เกล็ดน้ำตาลหลากสี ตามชอบ
วิธีทำ
1. ใส่เนยจืดลงในถ้วย (หรือแก้วกระเบื้องที่สามารถนำเข้าไมโครเวฟได้) นำไปละลายในไมโครเวฟประมาณ 20-30 วินาที นำออกจาเตา
2. ใส่น้ำตาลทราย ไข่ไก่ นมสด และกลิ่นวานิลลาลงไป ใช้ส้อมตีผสมให้เข้ากัน
3. ใส่แป้ง ผงฟู และเกลือป่นลงไป ตีผสมจนเข้ากันเป็นเนื้อเดียว
4. ใส่เกล็ดน้ำตาลหลากสีลงไป คนให้เข้ากัน แบ่งส่วนผสมแป้งเป็น 2 ถ้วย
5. นำเข้าไมโครเวฟประมาณ 50 วินาที จนเนื้อเค้กฟู นำออกจากเตา แต่งให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ
ที่มา - http://cooking.kapook.com/
ที่มา - http://cooking.kapook.com/