ถ้าความทรงจำคือร่องรอยของการจากลา "ครัวซองอัลมอนด์" ชิ้นนี้ก็คือสิ่งที่ย้ำเตือนความทรงจำ... ส่วนผสมพิเศษที่ทำให้ครัวซองชิ้นนี้ต่างจากขนมเดิมๆ ที่หลายคนรู้จัก เริ่มจากเชฟหลักอย่าง "ฟองเบียร์-ปฏิเวธ อุทัยเฉลิม" ทำหน้าที่คิดสูตรขึ้นมาใหม่ผ่านเนื้อเพลงและซาวน์ดนตรีสดที่เขาได้ให้นิยามว่า "ซาวน์ห้องนอน" มีบรรยากาศแบบที่ห้องอัดดีๆ ทำไม่ได้ เพราะความคิดถึงมันควรถ่ายทอดแบบเรียลๆ ส่งให้เพลงนี้เป็นหนึ่งในเพลงที่เรียลที่สุดในชีวิตการแต่งเพลงของเขา

 

ก่อนจะส่งให้ Season Five (ซีซันไฟฟ์) และ "แสตมป์-อภิวัชร์ เอื้อถาวรสุข" บรรจงแต่งรสชาติให้กลมกล่อมด้วยการร้องและลายเซ็นของพวกเขาที่ว่าคุณจะลืมครัวซองหวานละมุนลิ้นที่คุณเคยรู้จักมาก่อน ตบท้ายด้วยการเคลือบความทรงจำแทนน้ำตาบ

 

ถ้าคุณได้สัมผัสกับรสชาติของเพลงนี้ คุณจะลืมรสชาติเดิมๆ ของครัวซองอัลมอนด์ ที่คุณเคยรู้จักไปโดยสิ้นเชิง